Riflessioni sui vini italiani premiati al Mondial du Rosé Dopo aver segnalato ieri la stranezza di un Concorso dedicato ai rosati italiani organizzato e fortemente voluto dalla Regione Puglia dove nessun’azienda e nessun rosato pugliese è risultato vincitore, voglio restare … Continua a leggere →
Dovere d’ospitalità lo imponeva Ancora una volta la Puglia conferma una delle sue doti più peculiari, che la fanno apprezzare in tutto il mondo. Sto parlando non solo delle sue innumerevoli attrattive paesaggistiche e architettoniche, della valenza turistica, dello squisito … Continua a leggere →
Avete, abbiamo accettato che il vino, da “opera d’arte” frutto della fatica e dell’ingegno umano, espressione inimitabile di una determinata porzione di terra, portato di una lunga storia ricca di tradizioni e di cultura, venisse ridotto al rango di semplice … Continua a leggere →
Ho già parlato, secondo un’angolazione decisamente personale ed esprimendo quello che mi sentivo di dire, dell’organizzazione e dello svolgimento della prima edizione del Concorso Enologico Nazionale dei Vini Rosati d’Italia indetto ed organizzato dalla Regione Puglia, Area Politiche per lo … Continua a leggere →
Aria nuova (si fa per dire) al Consorzio del Vino Brunello di Montalcino. La parola d’ordine è conquistare nuovi mercati, fare nuovi proseliti alla causa del più grande, finché tale resterà, vino base Sangiovese del mondo. Basta andare a vendere nei soliti Stati Uniti, dove magari ad un ufficio governativo come il TTB viene l’uzzolo di [...]
Sommessa domanda: c’è forse un nesso tra l’avvenuta, contestatissima e a mio avviso assurda (concordo in toto con quello che a proposito ha scritto, anche qui, l’amico Luciano Pignataro), modifica del disciplinare di produzione del più noto vino Doc calabrese, il Cirò, contro cui si battono produttori, un apposito comitato che ha presentato ricorso contro [...]
Davvero molto interessante e stimolante questa riflessione sul tema vino che mi è stata inviata – e che sono ben lieto di pubblicare – da un lettore di questo blog, Simone Revelli, appassionato di vino e assiduo conoscitore e frequentatore degli Stati Uniti. E’ una storia, molto americana e “pazza” il giusto su una particolare modalità [...]
Non riesco davvero a credere e la cosa mi addolora tantissimo, che nei manifesti che hanno reso pubblica la protesta e la forte preoccupazione di tanti vignaioli piemontesi, in larga parte conferitori di uve a cantine sociali che non hanno certo brillato per qualità, criteri manageriali di gestione e capacità di stare davvero sul mercato, [...]
Lo confesso, é stata Offelé fà el to mestée, un’espressione dialettale milanese non irriguardosa, ma simpatica, un bonario invito a non uscire dall’orticello di casa e ad occuparsi solo delle cose che si conoscono, la prima reazione che ho avuto qualche giorno fa, leggendo nella rubrica Italians, il seguitissimo forum che conduce sul sito del [...]
“Il cibo ed il vino secondo Carlo Macchi, Luciano Pignataro e Franco Ziliani. Ogni lunedì, i tre blog di Vino Igp (I Giovani Promettenti) offrono ai loro lettori un post scritto a turno dai giornalisti Carlo Macchi, Luciano Pignataro e Franco Ziliani”. Forse le sfide più esaltanti del vino sono quelle contro la banalità: ci sono [...]
Al wine blog, nel mondo del vino, ormai arrivano tutti, siano giornalisti, produttori, analisi economici, importatori, poco conta. Un approdo che merita di essere segnalato, per la serietà del personaggio, per la particolare funzione che lo strumento blog assume, per il progetto che ci sta dietro, quello di raccontare al consumatore inglese la realtà odierna del [...]
Segnalo che nel numero oggi in edicola (ottobre 2010) de La Cucina del Corriere della Sera, (ampio, 150 pagine) supplemento mensile del quotidiano di via Solferino, é stato pubblicato anche un mio articolo sulla nuova realtà delle Cantine sociali italiane, ieri la quantità oggi la qualità il sottotitolo, dove racconto il cambiamento avvenuto in un [...]
Giustamente non invitato, come prassi ritorsiva prevede in questa povera Italietta del vino, dove i giornalisti non “allineati”, che si permettono di criticare e di non battere le mani a comando e dire la loro vengano eliminati dalle mailing e messi “in castigo”, così “imparano”, ho letto anch’io dalle cronache della presentazione milanese del “Manifesto [...]
Appuntamento importante, mercoledì 15 settembre alle 11 a Milano, presso la Sala Pirelli del Palazzo delle Stelline in Corso Magenta, promosso da una delle più vitali e attive organizzazioni del mondo del vino italiano, la FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti), che riunisce già più di 600 vignaioli indipendenti soci, la cui azione vede riunire le [...]
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