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A chi il Brunello? Hanoi! Nuove strategie promozionali del Consorzio a Montalcino

Date: Thu, Sep 23, 2010 Wine Business

Aria nuova (si fa per dire) al Consorzio del Vino Brunello di Montalcino. La parola d’ordine è conquistare nuovi mercati, fare nuovi proseliti alla causa del più grande, finché tale resterà, vino base Sangiovese del mondo. Basta andare a vendere nei soliti Stati Uniti, dove magari ad un ufficio governativo come il TTB viene l’uzzolo di [...]

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Richiesta di distillazione di crisi e cambio del disciplinare del Cirò Doc: due facce della stessa medaglia?

Date: Wed, Sep 22, 2010 Wine Business

Sommessa domanda: c’è forse un nesso tra l’avvenuta, contestatissima e a mio avviso assurda (concordo in toto con quello che a proposito ha scritto, anche qui, l’amico Luciano Pignataro), modifica del disciplinare di produzione del più noto vino Doc calabrese, il Cirò, contro cui si battono produttori, un apposito comitato che ha presentato ricorso contro [...]

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Vino-cultura f(F)lorida: quando l’America può insegnarci qualcosa. Ma si può chiamarlo… “vino”?

Date: Wed, Sep 22, 2010 Wine Business

Davvero molto interessante e stimolante questa riflessione sul tema vino che mi è stata inviata – e che sono ben lieto di pubblicare – da un lettore di questo blog, Simone Revelli, appassionato di vino e assiduo conoscitore e frequentatore degli Stati Uniti. E’ una storia, molto americana e “pazza” il giusto su una particolare modalità [...]

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Dolcetto d’Alba 2008 Giuseppe Rinaldi: con vini così nessuna crisi è possibile…

Date: Tue, Sep 21, 2010 Wine Business

Non riesco davvero a credere e la cosa mi addolora tantissimo, che nei manifesti che hanno reso pubblica la protesta e la forte preoccupazione di tanti vignaioli piemontesi, in larga parte conferitori di uve a cantine sociali che non hanno certo brillato per qualità, criteri manageriali di gestione e capacità di stare davvero sul mercato, [...]

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Beppe Severgnini auspica un nome comune per le bollicine italiane e Maurizio Zanella (Franciacorta) gli risponde

Date: Mon, Sep 20, 2010 Wine Business

Lo confesso, é stata Offelé fà el to mestée, un’espressione dialettale milanese non irriguardosa, ma simpatica, un bonario invito a non uscire dall’orticello di casa e ad occuparsi solo delle cose che si conoscono, la prima reazione che ho avuto qualche giorno fa, leggendo nella rubrica Italians, il seguitissimo forum che conduce sul sito del [...]

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Montepulciano d’Abruzzo San Calisto Valle Reale

Date: Mon, Sep 20, 2010 Wine Business

“Il cibo ed il vino secondo Carlo Macchi, Luciano Pignataro e Franco Ziliani. Ogni lunedì, i tre blog di Vino Igp (I Giovani Promettenti) offrono ai loro lettori un post scritto a turno dai giornalisti Carlo Macchi, Luciano Pignataro e Franco Ziliani”. Forse le sfide più esaltanti del vino sono quelle contro la banalità: ci sono [...]

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La parola a David Berry Green Italian wine buyer e wine blogger

Date: Fri, Sep 17, 2010 Wine Business

Al wine blog, nel mondo del vino, ormai arrivano tutti, siano giornalisti, produttori, analisi economici, importatori, poco conta. Un approdo che merita di essere segnalato, per la serietà del personaggio, per la particolare funzione che lo strumento blog assume, per il progetto che ci sta dietro, quello di raccontare al consumatore inglese la realtà odierna del [...]

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Nuove cantine sociali sulla Cucina del Corriere della Sera

Date: Fri, Sep 17, 2010 Wine Business

Segnalo che nel numero oggi in edicola (ottobre 2010) de La Cucina del Corriere della Sera, (ampio, 150 pagine) supplemento mensile del quotidiano di via Solferino,  é stato pubblicato anche un mio articolo sulla nuova realtà delle Cantine sociali italiane, ieri la quantità oggi la qualità il sottotitolo, dove racconto il cambiamento avvenuto in un [...]

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Gli “amaronisti d’arte” con un Manifesto riscoprono l’Amarone “raro e caro”

Date: Wed, Sep 15, 2010 Wine Business

Giustamente non invitato, come prassi ritorsiva prevede in questa povera Italietta del vino, dove i giornalisti non “allineati”, che si permettono di criticare e di non battere le mani a comando e dire la loro vengano eliminati dalle mailing e messi “in castigo”, così “imparano”, ho letto anch’io dalle cronache della presentazione milanese del “Manifesto [...]

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Fivi: più conoscenza e meno divieti per il vino!

Date: Tue, Sep 14, 2010 Wine Business

Appuntamento importante, mercoledì 15 settembre alle 11 a Milano, presso la Sala Pirelli del Palazzo delle Stelline in Corso Magenta, promosso da una delle più vitali e attive organizzazioni del mondo del vino italiano, la FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti), che riunisce già più di 600 vignaioli indipendenti soci, la cui azione vede riunire le [...]

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Garda Classico Riesling Reis 2006 Pasini Azienda agricola San Giovanni

Date: Tue, Sep 14, 2010 Wine Business

Aria nuova e frizzante sul Garda bresciano, mi sembra di poter concludere così, a naso, d’istinto, di ritorno da un paio di giornate, rilassanti e serene, trascorse in giro per cantine in Valtenesi in compagnia di alcuni cari amici e colleghi polacchi, tra cui Wojciech Bonkowski, autore del Polish Wine Guide blog e Mariusz Kapczynski [...]

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Antichi Sapori a Montegrosso: il paradiso che vi attende

Date: Mon, Sep 13, 2010 Wine Business

“Il cibo ed il vino secondo Carlo Macchi, Luciano Pignataro e Franco Ziliani. Ogni lunedì, i tre blog di Vino Igp (I Giovani Promettenti) offrono ai loro lettori un post scritto a turno dai giornalisti Carlo Macchi, Luciano Pignataro e Franco Ziliani”. Montegrosso, paesino a pochi chilometri da Andria, mente a se stesso ed agli altri [...]

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Valdeorras Pezas da Portela 2006 Bodegas Valdesil

Date: Fri, Sep 10, 2010 Wine Business

L’ho detto già lunedì, qui, questa estate sono stati soprattutto i bianchi spagnoli, o meglio i magnifici bianchi della Galizia a monopolizzare il mio interesse di bevitore molto moderato sia per il caldo sia perché agosto è stato un periodo di “disintossicazione” soprattutto mentale, oltre che gustativa dal vino. Svariati Rias Baixas base Albariño i miei [...]

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Vermentino di terra e di mare a Castagneto Carducci

Date: Thu, Sep 9, 2010 Wine Business

Siete tra quelli che “non c’è nessun altro vino bianco che bevo più volentieri del Vermentino”? Che sia sardo, ligure, toscano oppure, perché no?, anche corso, non vi perdete una sola interpretazione possibile di questo vino magnifico e insuperabile sul pesce, ma perfetto anche come aperitivo, o per accompagnare – la parola agli amici sommelier – [...]

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