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Il libro, la degustazione, l'Anteprima
Date: Wed, Jan 27, 2010 Wine Tasting Wine Business
Il libro: "Terra, uomini e passioni nel mito del Recioto e dell'Amarone". Le degustazioni: la prima riguarda una ventina di aziende della Valpolicella Classica e Doc portano in degustazione i loro Amarone della Valpolicella a Villa de Winkels. La...
Fascette sotto scorta
Date: Sat, Jan 23, 2010 Wine Tasting Wine Business
Sono partite dall'Istituto Poligrafico dello Stato di Roma e sono arrivate sane e salve presso la sede del Consorzio Tutela Vini della Valpolicella. Ad accompagnarle nella trasferta, una scorta del Corpo Forestale dello Stato. Armata....
Making of...Amarone della Valpolicella
Date: Fri, Jan 22, 2010 Wine Tasting Wine Business
Tempo di pigiatura e fermentazioni. Parliamo di grandi vini rossi da uve appassite, naturalmente, i più importanti per Verona ( e non solo): Amarone e Recioto della Valpolicella. Dopo un periodo più o meno lungo di appassimento nei fruttai,...
Il Friuli e il futuro della sua vitivinicoltura
Date: Tue, Jan 19, 2010 Wine Tasting Wine Business
"Quali prospettive per la viticoltura: passato, presente e futuro delle aziende vitivinicole regionali": questo il tema del convegno tenutosi in questi giorni a Manzano (UD), all'Antico Foledor Boschetti. Moderata da Pierpaolo Penco, direttore "Master in Wine Business" della Mib...
Elena Martusciello alla guida delle Donne del Vino
Date: Thu, Jan 14, 2010 Wine Tasting Wine Business
L'Associazione nazionale "Le Donne del Vino" è un interessante esempio di associazione interprofessionale nel mondo del vino. Nata nel 1988, è costituita solo da donne attive nel settore: produttrici, enotecarie, sommelier, ristoratrici, enologhe, giornaliste....
Mini sondaggio #1: i social media e le aziende del vino
Date: Fri, Jan 8, 2010 Wine Tasting Wine Business
Sono l'argomento del giorno, e più di un guru del marketing e della comunicazione del vino è pronto a scommettere che il 2010 sarà il loro anno. Di cosa parliamo? dei social media. Ovvero, di Facebook e Flickr, di...
Tre vini
Date: Wed, Jan 6, 2010 Wine Tasting Wine Business
Avviso: questo post è un concentrato di conflitti d'interesse. Tutti e tre i produttori citati infatti sono miei amici e/o clienti. Nonostante questo, ritengo che i vini oggetto del post contengano in se' sufficienti motivi d'interesse da ovviare a...
Wine trends in 2010
Date: Sun, Jan 3, 2010 Wine Tasting Wine Business
All'inizio di ogni anno, com'è consuetudine, gli astrologi stilano gli oroscopi. Anche gli esperti di marketing stilano oroscopi, ma per distinguersi dagli astrologi li chiamano trends. Il risultato è lo stesso: oroscopi o trends, la gente li legge, s'illude,...
Happy 2010! (con promemoria)
Date: Thu, Dec 31, 2009 Wine Tasting Wine Business
Il 2009 va in archivio, preparandosi a diventare storia dopo essere stato cronaca. Auguri per un Nuovo Anno migliore di quello che stiamo lasciando: perchè al meglio, così come al peggio, non c'è mai fine....
Decanter
Date: Sun, Dec 27, 2009 Wine Tasting Wine Business
In questi giorni di semi-vacanza, capita di girare per la città con più rilassatezza del solito e di riuscire persino a dare un'occhiata alle vetrine di negozi di regalistica o casalinghi. Nelle quali, purtroppo, raramente ravviso elementi di (mio)...
Buon Natale!
Date: Tue, Dec 22, 2009 Wine Tasting Wine Business
Un bellissimo racconto di Natale di un grande autore: Dino Buzzati. Una lettura che consiglio di fare davanti ad un camino acceso (per chi ce l'ha), e con un bicchiere di Amarone della Valpolicella a portata di sorso. Auguri!...
Riflessioni sul nostro tempo
Date: Mon, Dec 21, 2009 Wine Tasting Wine Business
. Una riflessione musicale (by Ted Huggens) in perfetta sintonia con l'atmosfera di raccolto (e pigro) relax che solo l'albero di Natale di un wine blogger riesce a ispirare.......
Bollicine del mondo: i vincitori
Date: Fri, Dec 18, 2009 Wine Tasting Wine Business
Che in Gran Bretagna facessero vino lo sapevamo da tempo. Che facessero anche dei buoni spumanti, non è più una novità. Ma che alcuni di questi fossero così buoni da sorpassare fior di Champagne, questo ci incuriosisce e inquieta...
Diteci come dobbiamo dirvelo
Date: Mon, Dec 14, 2009 Wine Tasting Wine Business
Una delle critiche che spesso si sente rivolgere un wine writer è che non è credibile. "Come fai ad essere credibile/autorevole se parli sempre e solo bene del vino?" mi disse una volta un collega. Come a dire: sono...
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