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Nuova 164, è quasi fatta

Date: Sat, Dec 12, 2009 Wine Tasting Wine Business

In questi giorni sempre più frenetici di lavoro per l'avvicinarsi delle Feste (e la conseguente chiusura anche di molte cantine per le vacanze natalizie), anche i fatti sembrano aver subìto un'accelerata....

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Jamie Goode: UK loves Amarone

Date: Sun, Dec 6, 2009 Wine Tasting Wine Business

"Raccontate la storia del vostro vino. Come dice Seth Godin, le storie dominano, hanno sempre la meglio sulla scienza. Perciò, raccontate la storia dell'Amarone, perchè non tutti la conoscono"....

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Sparkling Holidays ("Bollicine su Trento")

Date: Sun, Nov 29, 2009 Wine Tasting Wine Business

Cosa c'è di più festoso di un bicchiere di spumante? "Bollicine su Trento", l'ormai tradizionale manifestazione dedicata ai sparkling wines metodo classico del Trentino è una festa che dura quasi un mese, dal 26 novembre al 13 dicembre....

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Sì del Comitato vini ad Amarone e Recioto della Valpolicella Docg

Date: Thu, Nov 26, 2009 Wine Tasting Wine Business

Mentre ieri eravamo impegnati a Milano a stupirci davanti alle ultime novità della tecnica enologica, a Roma si riuniva il Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei vini...

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Simei, o dell'enoshopping

Date: Tue, Nov 24, 2009 Wine Tasting Wine Business

Oggi alle 17 si inaugura il 23° Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento, che resterà aperto fino a sabato 28 novembre nel nuovo quartiere espositivo di Fiera Milano a Rho-Pero....

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Il Marroneto, ovvero il Brunello di Montalcino

Date: Sun, Nov 22, 2009 Wine Tasting Wine Business

C'è Brunello e Brunello. E c'è "Il Marroneto", Brunello di Montalcino....

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WineFuture 2009: appunti e spunti

Date: Sun, Nov 15, 2009 Wine Tasting Wine Business

La buona notizia è che siamo tutti nella stessa barca: spagnoli, francesi, italiani, americani, nordeuropei, asiatici, russi... Tutti nella stessa fragile barchetta in balìa delle onde tempestose del Mar della Crisi. La cattiva notizia è che nessuno sa come...

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Amarone e Recioto della Valpolicella: a un passo dalla Docg

Date: Tue, Nov 10, 2009 Wine Tasting Wine Business

E' (quasi) praticamente fatta. La pubblica audizione tenutasi presso il Park Hotel di Villa Quaranta, alla presenza degli interessati e dei rappresentanti di categoria è filata via liscia, tranquilla e disciplinata. Una cosa che ha sorpreso persino i funzionari...

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WineFuture, il futuro del vino passa dalla Rioja

Date: Sun, Nov 8, 2009 Wine Tasting Wine Business

Come sta cambiando il mondo del vino? No, non parliamo della nuova Ocm vino. O almeno, non solo di quella. Parliamo di nuovi consumatori e nuovi mercati, di nuovi produttori e nuove filosofie di produzione, di nuovi approcci di...

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Amarone della Valpolicella: l'audizione per la Docg

Date: Sat, Nov 7, 2009 Wine Tasting Wine Business

Martedì 10 novembre alle 9 presso il Park Hotel di Villa Quaranta si terrà la pubblica audizione, ultimo atto per l'assegnazione della Dcg ad Amarone e Recioto della Valpolicella. Forse ci siamo....

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Novellando

Date: Tue, Nov 3, 2009 Wine Tasting Wine Business

Tempo di castagne, tempo di Novello, dicono. Personalmente, non ho mai trovato granchè azzeccato questo abbinamento: con le caldarroste preferisco sempre stappare una bella bottiglia di Recioto della Valpolicella. O di Merlino. E il Novello me lo godo con...

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La Valpolicella: Wine Region of the year

Date: Thu, Oct 29, 2009 Wine Tasting Wine Business

Un'ottima, bellissima notizia: la Valpolicella è stata (finalmente) dichiarata Regione dell'Anno dal magazine britannico Wine Enthusiast...

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Suggestioni toscane

Date: Tue, Oct 27, 2009 Wine Tasting Wine Business

La Toscana in cinque giorni: o, almeno, una parte di essa. La meno ovvia, forse la meno celebrata, la meno glamour. Val d'Elsa e Val d'Orcia: colline sinuose color fango e foglie morte che si stagliano contro uno sfondo...

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Elogio del vinino

Date: Mon, Oct 26, 2009 Wine Tasting Wine Business

"E' un vinino!" dice l'amico Angelo Peretti quando vuol mettere in guardia dal fatto che il liquido nel bicchiere non è esattamente un Amarone della Valpolicella 1995....

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