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C'è rosé e rosé

Date: Tue, Jun 25, 2013 Wine Tasting Wine Business

Ros e reggae music, ecco la mia idea di estate.

Non che io non beva vini rosati anche in ottobre o a febbraio ma, complice forse il loro colore, li trovo perfetti soprattutto per le atmosfere estive.

Per fortuna dei produttori degli oltre 22 milioni di ettolitri di ros di tutto il mondo, il resto dei consumatori non si lascia suggestionare pi di tanto dalle stagioni, e consuma rosati tutto il tempo dell'anno. In alcuni Stati, bevono quasi solo quelli.

All'ultimo Vinexpo, l'agenzia France AgriMer e ilConseil Interprofessionnel des Vins de Provence hanno presentato gli ultimi dati del loro interessante Osservatorio sui vini rosati a livello globale, e da questo, tra l'altro, risulta che:

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Tra Genova e Cortina d'Ampezzo

Date: Fri, Jun 14, 2013 Wine Tasting Wine Business

Ci sono momenti nel corso dell'anno in cui deprechi che non abbiano ancora inventato il teletrasporto con annessa bilocazione - invece di giocherellare conocchiali e orologi, facessero qualcosa di davveroutile, ogni tanto.

Il prossimo fine settimana uno di quei momenti. Gli eventi gustoso-succosi infatti, in giro per lo Stivale, sono pi d'uno, ma qui in particolare ne ricordiamo due, ad uno solo dei quali - per i citati limiti di tempo e spazio - VinoPigro potr partecipare.

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Il vigneto Italia secondo la FIVI

Date: Sun, Jun 9, 2013 Wine Tasting Wine Business

"Anno d'erba, anno di m..." un antico detto delle campagne venete. Vale per la primavera-estate, perch il suo equivalente invernale "sotto la neve pane, sotto la pioggia fame".

Fuor di metafora - e di proverbi - vorrebbe significare che le piogge delle ultime settimane potrebbero dare qualche problema alle coltivazioni, vite compresa.

Per questo la FIVI si premurata, qualche giorno fa, di fare il punto della situazione:

"NelNord Italia, dalle colline trevigiane a quelle dell’OltrepPavese, dal Piemonte al Trentino Alto Adige alle vallate franciacortine, le opinioni dei viticoltori si sovrappongono: le vigne sono bagnate eddifficilelavorarledata la penuria di sole. Si attendono i rari momenti di asciutto per intervenire rapidamente ove necessario.

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A wine a day (for a week): from Alto Adige, Trentino,Valpolicella, Sicilia, NZ

Date: Sun, Jun 2, 2013 Wine Tasting Wine Business

Busy week, the last of May. Many wine tastings, the most very interesting. These are my notes, with a news: sometimes in these reviews (not always, I mean) I'll introduce my "best(s) of the week", the wine(s) that impressed me more.

Monday: "Pinot Grigio 2012" - Rover della Luna. From a cooperative, maybe the best pinot gris I tasted in the last months. Pale color with green nuances, incredibly fruity (white peer and ripe peach) with a fine personality, elegant and juicy, smooth and long. Drinkable with satisfaction. Best of the week for the white wines .

Tuesday: "Insolia 2011" - Feudo Principi di Butera. Tropical yellow fruits (ananas, banana) with a touch of white pear at nose and in mouth, for this Insolia very long and smooth. Clean in the final, with a touch of white flowers.

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...e venne il giorno del tappo a vite...

Date: Sun, May 19, 2013 Wine Tasting Wine Business

...anche per il Valpolicella Classico, il Valpolicella Superiore e il Valpolicella Valpantena.

S, non di sola pianura, fondovalle, e terreni pi o meno freschi (in cui lecito o meno piantar vigne) si parlato all'assemblea dei soci del Consorzio della Valpolicella tenutasi giorni fa.

Ma anche di altre, e direi pi sostanziali, modifiche alle regole di produzione.

Una di queste, come anticipiamo nel titolo, proprio la possibilit di usare il tappo a vite anche per i tre vini suddetti. Una scelta (finalmente) saggia, opportuna e condivisibile, e non solo perch il tappo a vite richiesto da tempo dai mercati nei quali quei vini finiscono (ricordiamo che, ad oggi, la maggior parte della produzione della Valpolicella prende la via dell'estero), ma anche per un intento didattico; il tappo a vite infatti una chiusura assolutamente consigliabile anche per vini che aspirano ad una certa longevit, come potrebbe (dovrebbe) essere il Valpolicella Superiore. L'esperienza austriaca (che ha adottato il tappo a vite da una ventina d'anni) insegna. E chi pensa che aprire una bottiglia cos sia meno elegante e/o rituale, si ricreda.

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L'Amarone della Valpolicella Cru dei Fossi

Date: Sun, May 12, 2013 Wine Tasting Wine Business

Se vuoi nascondere qualcosa, mettila la' dove tutti possono vederla.

E' l dal 1965, ovvero dal primo disciplinare di produzione, e c'era anche nell'ultimo, quello della Docg dell'Amarone (2010). E' l da sempre, ma evidentemente i produttori non l'avevano mai notato (e chi li controlla nemmeno)... fino a quando qualcuno non l'ha tirato fuori.

Stiamo parlando dell'articolo 4, punti 1 e 2 del disciplinare di produzione dell'Amarone della Valpolicella, che recita:

1) Le condizioni ambientali e di coltura dei vigneti destinati alla produzione dei vini della denominazione di origine controllata e garantita “Amarone della Valpolicella” devono essere quelletradizionali della zona e, comunque, atte a conferire alle uve ed al vino derivato le specifiche caratteristiche.

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Vendita diretta: la FIVI bussa alla porta dell'Europa

Date: Sun, Apr 21, 2013 Wine Tasting Wine Business

La vendita diretta del vino al cliente finale sempre stato un argomento molto sentito dai produttori, dibattuto e in parte, finora, abbastanza irrisolto. Adesso per non c' piu tempo per i sofismi mercantili e i bizantinismi della burocrazia: la crisi ha iniziato a mordere seriamente anche l'arcipelago felice del vino, soprattutto i moltissimi atolli rappresentati da cantine che fondano tutto o quasi il loro fatturato sulle vendite nel sempre pi asfittico canale Ho.Re.Ca.

Basta, bisogna andare dritti al punto: raggiungere chi il vino lo compra per berlo. Non per rivenderlo o metterlo in carta. Una tematica che diventa, se possibile, ancora pi pressante (e incasinata) quando si tratta di superare i confini nazionali. Per questo la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti ha deciso di muoversi a livello europeo: quello che segue, il comunicato ufficiale:

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Vignaioli in fiera e al mercato

Date: Thu, Apr 18, 2013 Wine Tasting Wine Business

Sono ben due gli appuntamenti con i vinibuoni dei vignaioli in terra trentina, in questa seconda met di aprile.Si vede che con la primavera si risveglia anche la voglia di tuffarsi nel pubblico dei #winelovers...

Il primo appuntamento avr luogo a Trento, e a organizzarlo sono le giovani promesse - insieme ad alcune collaudate certezze - dell'enologia trentina. Stanchi di dover dipendere sempre dalle idee (e soprattutto dai soldi) altrui, hanno deciso di far da se': da domani a domenica 20, presso la Fiera di Trento, "i Vignaioli del Trentino, giovani o con le tempie grigie", come si legge nel comunicato, si presentaranno per far gustare i loro vini, che si potr acquistare a prezzi convenienti.

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Vinitaly 2013: spigolature - 2

Date: Tue, Apr 16, 2013 Wine Tasting Wine Business

Diversamente da molte passate edizioni, questa 47a edizione stata per me anche un'occasione di assaggi, scoperte e riconferme.

Qualche rimpianto per i piccoli e grandi eventi mancati per mancanza di tempo, ma soddisfazione per i molti vini eccellenti che mi capitato di assaggiare, e di cui riporto i pi notevoli.

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Il Cangrande 2013 al prof.Roberto Ferrarini

Date: Sun, Apr 14, 2013 Wine Tasting Wine Business

Al pari di altre analoghe manifestazioni, anche il Vinitaly ha i suoi riti e quello delle premiazioni è uno di essi.

Concorsi internazionali a parte - e in questa sede ci piace ricordare il premio Vinitaly 2013 all'Italian Wine Guy Alfonso Cevola,"per essere un profondo conoscitore delle grandi cantine, ma anche dei piccoli vitigni del grande patrimonio enologico italiano e un grande comunicatore" - un riconoscimento, se vogliamo, più agricolo, è il Cangrande, che si assegna ai benemeriti della vitivinicoltura veneta (e non solo).

Quest'anno medaglia e attestato sono andati al veronese Roberto Ferrarini (nella foto con l'assessore regionale all'agricoltura Franco Manzato), figura molto nota sia in ambito universitario (è docente di Enologia nell’ambito del Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche dell’Università di Verona) sia in quello produttivo.

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Vinitaly 2013: spigolature - 1

Date: Thu, Apr 11, 2013 Wine Tasting Wine Business

E' stato un Vinitaly intenso: di partecipazione, assaggi, incontri, novit, scoperte.

Di anniversari - i primi 25 anni dell'Associazione Le Donne del Vino - di premi ad amici wineblogger, di convegni su temi finalmente attuali (i social media, l'e-commerce, la netnography) ai quali, come sempre, partecipano pi gli addetti ai lavori (i consulenti) dei diretti interessati (i produttori).

In giro per il web possibile cogliere qua e la' impressioni ed esperienze. Qui mi limito a riassumere solo alcuni flash, di cose viste, mangiate, bevute e...mancate.

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Quelli che al Vinitaly non ci vanno

Date: Fri, Apr 5, 2013 Wine Tasting Wine Business

... non rischieranno di annoiarsi nemmeno quest'anno.

C' ancora un mondo fuor dalle mura di Verona - e dal quartiere Fiera - che tuttavia cerca di approfittare dell'effetto alone del Vinitaly stesso per attrarre visitatori al proprio evento. Mi sono sempre chiesta che esito avrebbero queste manifestazioni satelliti in altri periodi dell'anno - nessun successo? di pi? di meno? uguale..? - ma non ancora non riesco a trovare risposta.

Per dovere di cronaca, e a beneficio di qui fortunati che riusciranno a fare tutto - Vinitaly ed eventi concomitanti - ecco il cartellone delle iniziative parallele alla kermesse veronese:

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Vinitaly: 7 errori da evitare. Vinitaly: 7 Mistakes To Avoid

Date: Wed, Apr 3, 2013 Wine Tasting Wine Business

Il Vinitaly sta al mondo del vino italiano come il Festival di San Remo sta a quello della canzone: se non ci fosse, bisognerebbe inventarlo.

Tutti ne parlano (bene o male), tutti (o quasi) si preoccupano di informarti che ci andranno (o che non ci andranno: in tal caso, per, si preoccupano di dirti dove andranno invece), e puntuali come ogni anno si ripresentano i problemi di sempre (dalla viabilit ai parcheggi, agli accrediti stampa: quest'anno con la novit dell'apertura anche ai wine bloggers, ma solo se foreign e soprattuttoreputable).

Insomma, come sempre avremo di che divertirci.

Tuttavia, per non passare per i soliti autoreferenziali, ecco qualche consiglio last minute per i winelovers che quest'anno per la prima volta hanno deciso di tuffarsi nel mare magnum dei 4000 e oltre espositori di Vinitaly...

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Buona Pasqua! Happy Easter!

Date: Thu, Mar 28, 2013 Wine Tasting Wine Business

"Aiutaci, o Signore,
a portare avanti nel mondo e dentro di noi la Tua Resurrezione.
Donaci la forza di frantumare tutte le tombe in cui la prepotenza, l'ingiustizia, la ricchezza, l'egoismo, il peccato, la solitudine, la malattia, il tradimento, la miseria, l'indifferenza, hanno murato vivi gli uomini.
Metti una grande speranza nel cuore degli uomini, specialmente di chi piange.

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